piz­za for planet

In Deutsch­land wer­den jähr­lich 435 Mil­lio­nen Piz­za­kar­tons ent­sorgt. Die Her­stel­lung eines ein­zi­gen Piz­za­kar­tons ver­braucht über fünf Litern Was­ser, bevor er nach ein­ma­li­ger Benut­zung im Rest­müll lan­det – denn gebrauch­te Piz­za­kar­tons gehö­ren nicht in die Recy­cling­ton­ne. Es sieht also nicht gut aus, wenn wir über die Umwelt­bi­lanz des liebs­ten Fast Food der Deut­schen spre­chen.  

Dabei gibt es schon Lösun­gen, die wert­vol­le Res­sour­cen spa­ren und unnö­ti­gen Ver­pa­ckungs­müll ver­mei­den. Damit ist der Wert­stoff-Kreis­lauf einer Piz­za zwar noch nicht geschlos­sen, aber wir sind schon ein gan­zes Stück näher an einer nach­hal­ti­gen und wert­erhal­ten­den Gesell­schafft.  

Bei unse­rem per­spec­ti­ves by design – piz­za for pla­net in Koope­ra­ti­on mit der Krea­tiv­be­hör­de Regens­burg, wol­len wir gemein­sam mit Expert:innen die Idee der Kreis­lauf­wirt­schaft aus­zu­lo­ten. Wir möch­ten dis­ku­tie­ren, wie wir das Bewusst­sein für nach­hal­ti­ge Ernäh­rung schär­fen und unser Han­deln stär­ker dar­an aus­rich­ten können.

• Ab 18:00 Uhr Begrü­ßungs­drink und Fingerfood
• 18:30 Uhr Begrüßung
• 18:45 Uhr Prof. Dr. Rosan Chow, Pro­fes­so­rin für Design­theo­rie an der OTH Regens­burg: „Unde­sig­ning the Unsustainable“
• 19:10 Uhr Bar­ba­ra Zet­tel, Mit­grün­de­rin tor­nerò GmbH
• 19:35 Uhr Sarah Dost, Hans Sau­er Stif­tung, München
• 20:00 Uhr Panel
• 20:30 Netz­werk und Catering

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