Walk and Talk

Design macht den Unter­schied! Auf unse­rem Design­walk und beim Forum Brau­Be­via­le haben wir gezeigt, was Design in der Geträn­ke­bran­che leis­ten kann – in der Pro­dukt­ge­stal­tung, aber auch in stra­te­gi­schen Ent­schei­dun­gen im Unternehmen.

Vom 26. bis 28. Novem­ber lief in Nürn­berg die Brau­Be­via­le, eine der füh­ren­den Fach­mes­sen der Geträn­ke­indus­trie. Ob Start-Up oder Mit­tel­stand, was erfolg­rei­che Unter­neh­men eint ist ihre Ein­stel­lung zum Design: Sie haben erkannt, dass im Design ein wich­ti­ges Werk­zeug liegt, um sich auf dem Markt abzu­he­ben und erfolg­reich zu wirt­schaf­ten. Dabei geht es um viel mehr, als eine schö­ne Ober­flä­che: Gutes Design schafft Kun­den­bin­dung, stei­gert die Attrak­ti­vi­tät der Mar­ke und kann hel­fen, Res­sour­cen ein­zu­spa­ren und öko­lo­gisch wie öko­no­misch bes­ser zu wirt­schaf­ten. Wie Design in der Geträn­ke­bran­che gewinn­brin­gend genutzt wer­den kann, war das The­ma unse­rer bei­der Ver­an­stal­tun­gen am 27. Novem­ber, die wir auf der Brau­Be­via­le in Nürn­berg durch­ge­führt haben.

Wer sein Design­wis­sen ver­tie­fen woll­te, für den war das Forum Brau­Be­via­le genau der rich­ti­ge Ort! Wir haben span­nen­de Refe­ren­ten ein­ge­la­den, die in Vor­trä­gen aus ihrer Arbeit berich­te­ten: So zeig­te Hen­rik Ols­søn am Bei­spiel des Fla­schen­de­signs, wie sich Unter­neh­mens­wer­te in ganz­heit­li­cher Mar­ken­ge­stal­tung wider­spie­geln. Ols­søn ist Pro­dukt­de­si­gner und Mit­in­ha­ber des nor­we­gi­schen Design­stu­dio Ols­søn­Bar­bie­ri. Anton Huber, Inha­ber des Büros etcorpo­ra­te, sprach über sei­ne Arbeit für Mün­chens ers­te Bio-Braue­rei: Vom Bran­ding bis zum Point-of-Sale spie­geln alle Facet­ten der Kom­mu­ni­ka­ti­on die Wer­te des Unter­neh­mens wider. Mar­ko Gre­we ist Crea­ti­ve Art Direc­tor und Mit­glied der Geschäfts­lei­tung der Ham­bur­ger Design­agen­tur Rocket&Wink. Er ließ in die erfolg­rei­chen Mar­ke­ting­kam­pa­gnen bli­cken, die sei­ne Agen­tur in lang­jäh­ri­ger Zusam­men­ar­beit mit fritz-kola rea­li­siert hat.

Bei­de Ver­an­stal­tun­gen wur­den in Koope­ra­ti­on mit der Brau­Be­via­le durchgeführt.